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若い世代を引き寄せるワインのカーボン・ニュートラル
トロピカル・フルーツのはじけるようなマールボローのソーヴィニヨン・ブランは世界中でよく知られているが、ワイン作りに関わる人達はこの名声から何かを取り除き、より一層人気を高めたいと願っている。その何かとは、二酸化炭素だ。 ニュージーランドワイ……続きを読む
23.06.2020
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