「一緒に飲みたい有名人」はロード・オブ・ザ・リングの監督ピーター・ジャクソン卿
ニュージーランド国内の有名人で誰と一緒にワインを飲みたい？というバービッチ・ワインが最近行った調査では、500人の回答者の中で、ロード・オブ・ザ・リングの監督ピーター・ジャクソン卿が1位となった。辞任表明したばかりの、ジョン・キー元首相と元……続きを読む
09.01.2017
ニュージーランドのワイナリー、「ヴィンヤード・ヴィレッジ」を計画中
ニュージーランドのあるワイナリーが、セントラル・オタゴでヴィンヤード・ヴィレッジ設立の計画を明らかにした。認可されれば、稼働しているヴィンヤード内での居住施設や商業施設を備えた地域社会の複合施設の発展をもたらすこととなる。2002年設立のウ……続きを読む
18.12.2016
ワイン用のブドウの熟成を助長する科学的な手法
この数年間、ヘンリー・マニュファクチャリング社のオーナーのクリス・ヘンリー氏は、ワイン用のブドウの熟成助長する科学的な手法の磨きをかけていた。これまでの研究の成果をテ・アワ・ワイナリーで開催されたワークショップで発表した。「まだ試験的段階だ……続きを読む
11.12.2016
ドローン飛行が鳥のブドウ被害救済となるか？ホークス・ベイでの実証実験
ブドウの天敵ともいえる鳥が何種類か存在する。鳥の中には、ブドウというブドウを全てつついてしまうのもいれば、部分的に突っつくだけの鳥もいる。その結果、菌類やバクテリアが繁殖し、最終的にはブドウが腐ってしてしまう。通常こういった鳥災害の防御には……続きを読む
04.12.2016
ドナルド・トランプ、ニュージーランドの輸出に影響か
新たに米国大統領に選出されたドナルド・トランプ氏が自身の政策を遂行することになれば、ニュージーランドの繁栄の妨げとなり得る、とビジネスNZは警告している。ビジネスNZの最高責任者カーク・ホープ氏は、ニュージーランドの繁栄はオープンかつ自由な……続きを読む
27.11.2016
著名なワイン大好き人間がウェリントンへ集結
アメリカ人のオルタナティヴ・ロックシンガーと日本人のワイン専門家が、ワインのコメンテイターとして出席すると何が起こるか？その心は、ピノ・ノワール・ニュージーランド・2017。来年初頭にウェリントンのウォーター・フロントで開催予定の、世界でも……続きを読む
20.11.2016
ワイン品評会に学生が審判として参加
イースタン・インスティチュート・オブ・テクノロジー（EIT）の学生、ルーカス・パーシー氏は自分の経歴にワイン審判を書き加え、将来的にはこの分野で輝かしいキャリアにしたいと望んでいる。2015年のホークス・ベイA&ベイリーズ・ワイン賞の“若い……続きを読む
06.11.2016
ブドウ畑に観光客ブーム：6月集計の観光統計では11％の増
ホビトンの造園設計をした人に、インスピレーションを求めているワイナリーがある。少なくとも新たに3つのワイナリーが新規建設、もしくはテースティング・ルームのリフォームを、さらにはレストラン改築の計画しているところもある。これは全て、高級ワイン……続きを読む
30.10.2016
「入手不可能」ワイン、マールボロで盗難
マールボロのとある場所にあるヴィンテージ・ワインセラーから、恐らく2度と入手不能な、高価なフランス産ワインが盗難の被害に遭った。フロム・ワイナリーの総支配人のウイリアム・ホアーレ氏所有の貯蔵倉庫に保管されていた何千ドルという値がついている高……続きを読む
16.10.2016
“ワン・オフ”ピノ・ノワールがインターナショナル・デザイン・アワード受賞
ホークス・ベイのワイナリー、ロッド・マクドナルド・ワインズが、ニュージーランドのワイナリーとしてもビジネス業界としても唯一となる、名声ある2016年ハーパーズ・デザイン・アワードを受賞した。国際的にも広く認められているデザインアワードで、世……続きを読む
02.10.2016
ニュージーランド初の自然ワインと食の祭り
今年11月13日の日曜日にニュージーランド初の自然ワインと食の祭り、「バッドバースト2016」（ブドウの新芽の意）がウェリントンで開催される運びとなった。このイベント開催に向けて、クラウドソース・ファンディングで、7255ドルの募金が集まっ……続きを読む
25.09.2016
2016年収穫分でワインの在庫の補充完了
今年のブドウの収穫後、ワイナリーのオーナーはにんまりするのは確実昨年の収穫減の後、ニュージーランド国内のワインのタンクは2016年の収穫のずっと前から、空っぽだった。今年のブドウの日で、ニュージーランドワイングロワーズの会長、フィリップ・グ……続きを読む
11.09.2016
