NZ Wine Column
ニュージーランドワインコラム

第136回コラム(Nov/2013)
地球規模ならAll Year Round!
Text: 鈴木一平

さて、2013年の口開けとなるコラムはシャルドネから始めましたので、締めは当然?リースリングになるでしょう。ニュージーランドのリースリングといえば一昔前は、「美味しいけど、なんだか“キレイ”なだけ」のものも多かったように思います。世界的なリースリング・ルネッサンスが叫ばれて久しいですが、そういったワインから皆……詳細を見る

鈴木 一平

著者紹介

鈴木一平
Ippei Suzuki

静岡県出身。大阪で主にバーテンダーとして様々な飲食業界でワインに関わったのち、ニュージーランドで栽培・醸造学を履修。卒業…… 詳細を読む