第234回コラム(Jul/2024)
ニュージーランドワイン マスタークラス2024
Text: 岩須直紀
6月の東京は暑かった!(名古屋もだけど) そう言えば、去年は移動だけでバテてしまって途中でヘロヘロになってしまうという情けない姿をさらしたんだった。 ……詳細を読む
第231回コラム(Aug/2023)
ニュージーランドワイン試飲商談会に行ってきました
Text: 岩須直紀
今年も行って参りました。我らニュージーランドワイン好き(の業務関係者)の祭典へ。場所は東京・六本木のリッツ・カールトンです。イベント名は「ニュージーラ……詳細を読む
第229回コラム(May/2023)
広まれ!ニュージーワイン その2
Text: 岩須直紀
こんにちは。 気温がぐんぐん上がっている5月の名古屋よりお送りします。 こちらはこれから梅雨。そして、灼熱の夏を迎えます。 名古屋の夏は湿度が高めで、……詳細を読む
第227回コラム(Dec/2022)
広まれ!ニュージーワイン
Text: 岩須直紀
岩須直紀と申します。僕は、名古屋でニュージーランドワイン+多国籍料理の飲食店「ボクモ」をやっています。 去年からニュージーランドワイン専門のオンライン……詳細を読む
ニュージーランドワイン マスタークラス... 続きを読む
収穫~タイミングの見極め方、現場より... 続きを読む
復活を目指して... 続きを読む
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