![ニュージーランドワイン マスタークラス2024](https://nz-wines.co.nz/wp-content/uploads/2024/07/02-e1719885197529.jpg)
6月の東京は暑かった!(名古屋もだけど) そう言えば、去年は移動だけでバテてしまって途中でヘロヘロになってしまうという情けない姿をさらしたんだった。 ……詳細を読む
![収穫~タイミングの見極め方、現場より](https://nz-wines.co.nz/wp-content/uploads/2024/05/4E94F172-8833-4BC6-83FA-8F4604580E18.jpg)
初めまして、ダイヤー理沙と申します。普段はニュージーランドのクライストチャーチを拠点に、ワインについての発信をしたり、最近は WSET Diploma……詳細を読む
![復活を目指して](https://nz-wines.co.nz/wp-content/uploads/2023/10/04.jpg)
今年は、日本でも多くの地域で大雨の被害があったようですが、一日も早い復興をお祈りしています。ニュージーランド、特にオークランドとホークス・ベイでも2月……詳細を読む
![ニュージーランドワイン試飲商談会に行ってきました](https://nz-wines.co.nz/wp-content/uploads/2023/08/001.png)
今年も行って参りました。我らニュージーランドワイン好き(の業務関係者)の祭典へ。場所は東京・六本木のリッツ・カールトンです。イベント名は「ニュージーラ……詳細を読む
![命、受け継ぎ、ワインと出会い](https://nz-wines.co.nz/wp-content/uploads/2023/06/001.jpg)
皆さま、こんにちは。日本の多くの地域と比べても比較的温暖なオークランドですが、随分寒くなってきました。とは言っても、6月22日にショーテスト・デー(冬……詳細を読む
![広まれ!ニュージーワイン その2](https://nz-wines.co.nz/wp-content/uploads/2023/05/IMG_6018.jpg)
こんにちは。 気温がぐんぐん上がっている5月の名古屋よりお送りします。 こちらはこれから梅雨。そして、灼熱の夏を迎えます。 名古屋の夏は湿度が高めで、……詳細を読む
![最近飲んだニュージーランドワインと「Pベイ」](https://nz-wines.co.nz/wp-content/uploads/2023/03/04.png)
ニュージーランドは3月から秋。ブラフ・オイスター(Bluff Oyster)が解禁になったり紅葉を楽しめる良い時期です。日本のニュースを見ているとまだ……詳細を読む
![広まれ!ニュージーワイン](https://nz-wines.co.nz/wp-content/uploads/2022/11/img1.png)
岩須直紀と申します。僕は、名古屋でニュージーランドワイン+多国籍料理の飲食店「ボクモ」をやっています。 去年からニュージーランドワイン専門のオンライン……詳細を読む
![コロナと共存、ワインでしなやかに逞しく](https://nz-wines.co.nz/wp-content/uploads/2022/10/Options-team-11Sep22-b.jpg)
皆さん、こんにちは。新型コロナウイルス、もうこの言葉は聞き飽きましたよね。でもまだこの小さな生き物はこの地球上にたくさん存在している様です。万物諸行無……詳細を読む
![2022年ニュージーランド ホークス・ベイ収穫情報](https://nz-wines.co.nz/wp-content/uploads/2022/08/02.png)
長く続いたロックダウンも含め、厳しかったコロナ対策期間の3年がたち、ニュージーランドはついに国境を開放し、世界中から再び観光客を迎えようとしています。……詳細を読む
![ワインと亜硫酸の問題](https://nz-wines.co.nz/wp-content/uploads/2022/03/Northislandmap-3.jpeg)
決して誤解のないように。私はここで「自然派ワイン」を批判するつもりはありません。個人的にも、「自然派ワイン」を作っている友人がいますし、自然派ワインと……詳細を読む
![夏のニュージーランドの楽しみ方 ~ネルソン エイベルタスマン編~](https://nz-wines.co.nz/wp-content/uploads/2022/02/IMG_9471.png)
日本とは真逆の南半球に位置するニュージーランドは12月から2月末までが夏。Daylight saving time(サマータイム)のお陰もあり夜9時頃……詳細を読む