NZ Wine Column
ニュージーランドワインコラム

ディクソンあき

第5回コラム（Sep/2004）
日本にはまだ届かないニュージーランドワイン
Text: ディクソンあき

ニュージーランドには、「クイズィーン・ワイン・カントリー(Cuisine Wine Country)」という国内のワイナリーを紹介する年刊誌がある。地……詳細を読む

ディクソンあき

第4回コラム（Aug/2004）
安物じゃないのよ、スクリューキャップ
Text: ディクソンあき

ワインの栓に用いられる素材と言えば、コルク。この当たり前の概念が覆されつつある。現在、ニュージーランドとオーストラリアを中心として、高品質ワインの栓に……詳細を読む

ディクソンあき

第3回コラム（Jul/2004）
ソーヴィニョン･ブラン王国、NZ
Text: ディクソンあき

そして堂々の第1位は…。「クラウディ・ベイのソーヴィニヨン・ブランはありませんか？」この質問をいったい何度聞いたことだろう。文句なしで、頻度ナンバーワ……詳細を読む

ディクソンあき

第2回コラム（Jun/2004）
こんなワイン、ありませんか？
Text: ディクソンあき

ワインショップで働いていると、いろいろな質問を受ける。どこそこワイナリーのこれこれワインはありますか？という質問から、ワイナリーに関する質問まで、実に……詳細を読む

ディクソンあき

第1回コラム（May/2004）
ニュージーランドワインとフランス人ワイン醸造家
Text: ディクソンあき

2004年のヴィンテージは、4月中旬にメルローの収穫と共に始まった。今年の収穫は予想をはるかに上回る量だ。ブドウは大方健康で、虫や病気の害は受けていな……詳細を読む

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