11月に入り、ニュージーランドはますます夏のような陽気になってきた。暖かい季節のお楽しみといえば、ビーチや公園の芝生でピクニック、あるいはわが家や友達……詳細を読む
金曜日の午後ともなると、私たちのワインショップは、ウィークエンド・ドリンカーたちの、週末を大いに楽しもうというわくわくした雰囲気に包まれる。オンとオフ……詳細を読む
ニュージーランドには、「クイズィーン・ワイン・カントリー(Cuisine Wine Country)」という国内のワイナリーを紹介する年刊誌がある。地……詳細を読む
ワインの栓に用いられる素材と言えば、コルク。この当たり前の概念が覆されつつある。現在、ニュージーランドとオーストラリアを中心として、高品質ワインの栓に……詳細を読む
そして堂々の第1位は…。「クラウディ・ベイのソーヴィニヨン・ブランはありませんか？」この質問をいったい何度聞いたことだろう。文句なしで、頻度ナンバーワ……詳細を読む
ワインショップで働いていると、いろいろな質問を受ける。どこそこワイナリーのこれこれワインはありますか？という質問から、ワイナリーに関する質問まで、実に……詳細を読む
2004年のヴィンテージは、4月中旬にメルローの収穫と共に始まった。今年の収穫は予想をはるかに上回る量だ。ブドウは大方健康で、虫や病気の害は受けていな……詳細を読む
広まれ！ニュージーワイン その２... 続きを読む
最近飲んだニュージーランドワインと「P... 続きを読む
広まれ！ニュージーワイン... 続きを読む
