NZ Wine Column
ニュージーランドワインコラム
2013年のニュージーランドワインのヴィンテージは、葡萄生育期間中に観測史上最も日照が多かったこともあり、ワイン醸造家の間では、「人生に一度のヴィンテ……詳細を読む
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今年も六本木のザ・リッツ・カールトンで、ニュージーランドワインの試飲商談会が開催されました。例年は専門性の高いセミナー「マスタークラス」があるのですが、今年は残念ながらナシ。でも正直なところ、あのセミ…… 続きを読む
“合わない”という思い込みを、覆してみた夜「韓国料理とワインのペアリングって、どう思いますか？」そんなお声がけをくださったのは、高輪のプライベートダイニング Maho's Table を主宰する真帆さ…… 続きを読む
ワイヘキ島に住んで6年、オークランドとの往復を含めると10年。この島の魅力を知り尽くした私が、もっと多くの日本人の方にワイヘキ島を訪れていただきたいと思い、去年の年末から日本人向けのツアーを始めました…… 続きを読む
第238回
ワイン好き必見！ニュージーランドで出... 続きを読む
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第237回
ワインボトルの栓 － コルク＆スクリュ... 続きを読む
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第236回
いつものワインと気軽にペアリング家ご... 続きを読む
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トゥルーハニー MANUKA HONEY
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