NZ Wine Column
ニュージーランドワインコラム
ワインボトルの栓 － コルク＆スクリューキャップ

和田咲子

第237回コラム（Nov/2024）
ワインボトルの栓 － コルク＆スクリューキャップ
Text: 和田咲子

皆さま、こんにちは。 南半球に在るニュージーランドでは既に初夏の陽気な日差しがまぶしい季節となっています。天文学的に、そして気象学的にはニュージーラン……詳細を読む

いつものワインと気軽にペアリング家ごはん5選

ダイヤー理沙

第236回コラム（Oct/2024）
いつものワインと気軽にペアリング家ごはん5選
Text: ダイヤー理沙

みなさんは普段の食卓で、お料理に合わせるワインをどのように選んでいますか？ワインが先に決まっていることもあるでしょうか？ わたしは、普段はどちらかとい……詳細を読む

ニュージーランドワインの世界的評価って？

堀内亜矢子

第235回コラム（Aug/2024）
ニュージーランドワインの世界的評価って？
Text: 堀内亜矢子

Kia Ora！ニュージーランドワイン専門店「NZ winelover（ニュージーワインラバー）」を営む堀内です。 ニュージーランドのワインは最近色々……詳細を読む

ニュージーランドワイン試飲商談会に行ってきました

岩須直紀

第231回コラム（Aug/2023）
ニュージーランドワイン試飲商談会に行ってきました
Text: 岩須直紀

今年も行って参りました。我らニュージーランドワイン好き（の業務関係者）の祭典へ。場所は東京・六本木のリッツ・カールトンです。イベント名は「ニュージーラ……詳細を読む

命、受け継ぎ、ワインと出会い

和田咲子

第230回コラム（Jun/2023）
命、受け継ぎ、ワインと出会い
Text: 和田咲子

皆さま、こんにちは。日本の多くの地域と比べても比較的温暖なオークランドですが、随分寒くなってきました。とは言っても、6月22日にショーテスト・デー（冬……詳細を読む

広まれ！ニュージーワイン　その２

岩須直紀

第229回コラム（May/2023）
広まれ！ニュージーワイン　その２
Text: 岩須直紀

こんにちは。 気温がぐんぐん上がっている５月の名古屋よりお送りします。 こちらはこれから梅雨。そして、灼熱の夏を迎えます。 名古屋の夏は湿度が高めで、……詳細を読む

最近飲んだニュージーランドワインと「Pベイ」

小倉絵美

第228回コラム（Mar/2023）
最近飲んだニュージーランドワインと「Pベイ」
Text: 小倉絵美

ニュージーランドは3月から秋。ブラフ・オイスター（Bluff Oyster）が解禁になったり紅葉を楽しめる良い時期です。日本のニュースを見ているとまだ……詳細を読む

広まれ！ニュージーワイン

岩須直紀

第227回コラム（Dec/2022）
広まれ！ニュージーワイン
Text: 岩須直紀

岩須直紀と申します。僕は、名古屋でニュージーランドワイン＋多国籍料理の飲食店「ボクモ」をやっています。 去年からニュージーランドワイン専門のオンライン……詳細を読む

コロナと共存、ワインでしなやかに逞しく

和田咲子

第226回コラム（Nov/2022）
コロナと共存、ワインでしなやかに逞しく
Text: 和田咲子

皆さん、こんにちは。新型コロナウイルス、もうこの言葉は聞き飽きましたよね。でもまだこの小さな生き物はこの地球上にたくさん存在している様です。万物諸行無……詳細を読む

ワインと亜硫酸の問題

ウェイン

第224回コラム（Apr/2022）
ワインと亜硫酸の問題
Text: ウェイン

決して誤解のないように。私はここで「自然派ワイン」を批判するつもりはありません。個人的にも、「自然派ワイン」を作っている友人がいますし、自然派ワインと……詳細を読む

ワインと共につながる喜び

和田咲子

第222回コラム（Jan/2022）
ワインと共につながる喜び
Text: 和田咲子

皆さん、こんにちは。この原稿は、ニュージーランドの北島にあり、ニュージーランド一の都会であるオークランドで書いています。 2019年頃から世界を震撼さ……詳細を読む

週末のお楽しみ　～第2弾～

小倉絵美

第220回コラム（Aug/2021）
週末のお楽しみ　～第2弾～
Text: 小倉絵美

このコラムを書いている時はニュージーランドはロックダウン中。5か月もの間、市中感染が無かったニュージーランドもとうとう1人の感染者が見つかりその翌日か……詳細を読む

ニュージーランドワインは白だけに非ず

ウェイン

第219回コラム（Jun/2021）
ニュージーランドワインは白だけに非ず
Text: ウェイン

ソーヴィニヨン・ブランで、一躍世界的に有名になったニュージーランドワインは、昔々、南島北部マールボロ地方の手付かずの土地に、まるで魔法のように原生して……詳細を読む

1996ヴィンテージのワイン勢ぞろい

和田咲子

第218回コラム（May/2021）
1996ヴィンテージのワイン勢ぞろい
Text: 和田咲子

皆さん、こんにちは。今回は世界の多くのワイン産地において素晴らしいヴィンテージであった1996年のワインが勢ぞろいした日の事をお話したいと思います。1……詳細を読む

週末のお楽しみNZワイン

小倉絵美

第217回コラム（Mar/2021）
週末のお楽しみNZワイン
Text: 小倉絵美

ニュージーランドは先日オークランドで接触者にも関わらず規則を守らず自己隔離をしなかった若者が感染し、市内の様々なところに行っていた事で7日間のロックダ……詳細を読む

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