NZ Wine Column
ニュージーランドワインコラム

ワインが好きですか?ニュージーランドワインを飲むべき理由をお話しましょう。

ウェイン

第211回コラム(Sep/2020)
ワインが好きですか?ニュージーランドワインを飲むべき理由をお話しましょう。
Text: ウェイン

こんにちは。ニュージーランド出身のウェインです。2019年4月、文京区湯島で、ニュージーランドワインばかりを集めたワインバーをオープンしました。Ran……詳細を読む

ロックダウンとワインの関係

和田咲子

第210回コラム(Jul/2020)
ロックダウンとワインの関係
Text: 和田咲子

皆さん、こんにちは。このワインコラムはニュージーランド在住の方だけではなく日本で読んでくださる方もいらっしゃるでしょうし、その他の国で目にされる方も多……詳細を読む

ロックダウン中の生活とワインの楽しみ方

小倉絵美

第208回コラム(May/2020)
ロックダウン中の生活とワインの楽しみ方
Text: 小倉絵美

世界中を震撼させているコロナウイルス(COVID-19)ですがニュージーランドは世界でも一早く国境を封鎖し、感染者が100人にも満たない段階でロックダ……詳細を読む


ラグビーとワイン試飲会の関係とは

細田裕二

第204回コラム(Nov/2019)
ラグビーとワイン試飲会の関係とは
Text: 細田裕二

皆さんラグビー・ワールドカップはご覧になりましたか?ニュージーランドではどのように放映されていたのでしょう。SKY Sportsとかで流されていたので……詳細を読む

ハイティーカルチャーとスパークリングワイン

利根川志保

第198回コラム(Mar/2019)
ハイティーカルチャーとスパークリングワイン
Text: 利根川志保

ニュージーランドに移住して5回目の夏がやってきました。こちらの夏は暑すぎず湿度も少なく非常に過ごしやすく、ニュージーランドを訪れるうえでのベストシーズ……詳細を読む

夏に楽しむおすすめのワイン

小倉絵美

第196回コラム(Jan/2019)
夏に楽しむおすすめのワイン
Text: 小倉絵美

今年の日本の冬は寒波が到来してかなり寒いみたいですが、ニュージーランドは12月から2月までが夏。皆なこぞってビーチに行ったり外でバーベキューをしたり、……詳細を読む


オークランドのパブで学んだこと

柴田花純

第194回コラム(Sep/2018)
オークランドのパブで学んだこと
Text: 柴田花純

クイーンストリートにある「QF TAV」で日本人初の女性バーテンダーとして働かせていただいて早10か月。逃げ出したくなるような辛く苦しいこともたくさん……詳細を読む

海外でバーテンダーになるために努力したこと

柴田花純

第191回コラム(Jun/2018)
海外でバーテンダーになるために努力したこと
Text: 柴田花純

今回はニュージーランドで一人前のバーテンダーになるために努力したことについて紹介したいと思います。やはり日本人である私にとって一番の課題は「英語」でし……詳細を読む

オークランドで女性バーテンダーを目指して

柴田花純

第188回コラム(Mar/2018)
オークランドで女性バーテンダーを目指して
Text: 柴田花純

私がバーテンダーを務めるパブ「QF TAV」は多種多様な人々が行き交う、活気あるクイーンストリートにあります。私がオークランドで最初に訪れたパブでもあ……詳細を読む


The French Cafe

月原真弓

第186回コラム(Jan/2018)
The French Cafe
Text: 月原真弓

オークランドの有名レストランと聞いて真っ先に名前が上がるレストランの一つThe French Cafe(別リンク)。名前を聞いて、『Cafe』や『フラ……詳細を読む

プホイ・マタカナ、グルメ街道を行く

利根川志保

第181回コラム(Aug/2017)
プホイ・マタカナ、グルメ街道を行く
Text: 利根川志保

サマータイムが始まったニュージーランドは、強風、雨、時々ヒョウといった春の嵐ど真ん中の天候です。しかし晴れると上着がいらない程の暖かさで冬の終わりを肌……詳細を読む

クレヴドンのカルト・ワイン

細田裕二

第179回コラム(Jun/2017)
クレヴドンのカルト・ワイン
Text: 細田裕二

皆さんこんにちは、日本の蒸し暑い夏をいかがお過ごしでしょうか。こちらニュージーランドはただいま冬本番です。と言っても、私の住むオークランドはそんなに厳……詳細を読む


ワインと鍋とフィッシュ・アンド・チップス?!

細田裕二

第169回コラム(Aug/2016)
ワインと鍋とフィッシュ・アンド・チップス?!
Text: 細田裕二

早いもので今年ももう9月、日本は残暑も去りすっかり秋めいている頃でしょうか。それとも温暖化の影響で暑さがまだ残っているのかも。実はこのコラムが掲載され……詳細を読む

冬もホリデーパークでほっこりしよう

利根川志保

第168回コラム(Jul/2016)
冬もホリデーパークでほっこりしよう
Text: 利根川志保

ニュージーランドに移住して2度目の冬がやってきました。調理学校に通っている私の学校生活もついに最終学期に突入し、泣いても笑ってもあと数週間の学生生活を……詳細を読む

キャセロールで「ほっ」と……ワイン☆

杉山奈穂

第167回コラム(Jun/2016)
キャセロールで「ほっ」と……ワイン☆
Text: 杉山奈穂

みなさま、こんにちは。お元気でお過ごしでしょうか。こちらニュージーランドは、寒さで身が縮こまるような冬の季節が到来しています。朝晩は、とても冷え温度が……詳細を読む