年初から新型コロナウィルス騒ぎによる混乱が続いた2020年がようやく終わり、新しい年が始まりました。皆様、あけましておめでとうございます。新年を迎えた……詳細を読む
ニュージーランドといえば、何を思い浮かべますか。ラグビー!美しい大自然!映画のロケ地!――どのくらいの方が「ワイン」と答えるでしょうか。キウィワイン(……詳細を読む
こんにちは。ニュージーランド出身のウェインです。2019年4月、文京区湯島で、ニュージーランドワインばかりを集めたワインバーをオープンしました。Ran……詳細を読む
皆さん、こんにちは。このワインコラムはニュージーランド在住の方だけではなく日本で読んでくださる方もいらっしゃるでしょうし、その他の国で目にされる方も多……詳細を読む
世界中を震撼させているコロナウイルス(COVID-19)ですがニュージーランドは世界でも一早く国境を封鎖し、感染者が100人にも満たない段階でロックダ……詳細を読む
皆さんラグビー・ワールドカップはご覧になりましたか?ニュージーランドではどのように放映されていたのでしょう。SKY Sportsとかで流されていたので……詳細を読む
ニュージーランドに移住して5回目の夏がやってきました。こちらの夏は暑すぎず湿度も少なく非常に過ごしやすく、ニュージーランドを訪れるうえでのベストシーズ……詳細を読む
今年の日本の冬は寒波が到来してかなり寒いみたいですが、ニュージーランドは12月から2月までが夏。皆なこぞってビーチに行ったり外でバーベキューをしたり、……詳細を読む
クイーンストリートにある「QF TAV」で日本人初の女性バーテンダーとして働かせていただいて早10か月。逃げ出したくなるような辛く苦しいこともたくさん……詳細を読む
今回はニュージーランドで一人前のバーテンダーになるために努力したことについて紹介したいと思います。やはり日本人である私にとって一番の課題は「英語」でし……詳細を読む
私がバーテンダーを務めるパブ「QF TAV」は多種多様な人々が行き交う、活気あるクイーンストリートにあります。私がオークランドで最初に訪れたパブでもあ……詳細を読む
オークランドの有名レストランと聞いて真っ先に名前が上がるレストランの一つThe French Cafe(別リンク)。名前を聞いて、『Cafe』や『フラ……詳細を読む