NZ Wine Column
ニュージーランドワインコラム
第151回コラム（Feb/2015）
ニュージーランドの大学でのワイン造り
Text: 小倉絵美
ニュージーランドワインファンの皆様、はじめまして。今回初めてコラムを書かせて頂くことになりました。昨年2月からクライストチャーチにあるリンカーン大学で葡萄栽培とワイン醸造を勉強し、11月に無事に卒業、今年の2月から同じくクライストチャーチ郊外にあるワイナリーで働いています。初回の今回はそのリンカーン大学でのワ……詳細を見る
