NZ Wine Column
ニュージーランドワインコラム
第111回コラム(Nov/2011)
ANZCCJ主催クリスマス・シラーズ(シラー)チャレンジ
Text: 吉武亜季子
今年もいよいよクリスマスシーズン到来、そして、パーティーシーズンも到来です!ワインを飲む機会がさらに増えるこの季節、冬もいよいよ本番突入です。さて、みなさんはどんなワインを飲みたいですか?私は、今年の冬は、シラー(Syrah)にはまりそうです。というのも、今回は、AニュージーランドCCJ(在日オーストラリア・……詳細を見る
著者紹介
吉武亜季子
Akiko Yoshitake
東京都出身、東京在住。広告関連企業に勤めるワイン愛好家。 ニュージーランドの友人からお土産にもらったピノ・ノワールのおい…… 詳細を読む
第47回コラム(May/2007)
テロワールと人 その2 ~例1.ギムレット・グラヴェルズ~
Text: 鈴木一平
そこは昔、いや地球の歴史にしたらほんの数秒といってもよい150年くらい前まで、ナルロロ(Ngaruroro)という名前の川の底でした。洪水で干上がった……詳細を読む
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皆さま、こんにちは。 南半球に在るニュージーランドでは既に初夏の陽気な日差しがまぶしい季節となっています。天文学的に、そして気象学的にはニュージーランドの夏はLongest Day(12月21日か22…… 続きを読む
みなさんは普段の食卓で、お料理に合わせるワインをどのように選んでいますか?ワインが先に決まっていることもあるでしょうか? わたしは、普段はどちらかといえばメニューを先に考えます。このお料理ならこんな感…… 続きを読む
Kia Ora!ニュージーランドワイン専門店「NZ winelover(ニュージーワインラバー)」を営む堀内です。 ニュージーランドのワインは最近色々なところで目にするようになってきて(先日の天皇皇后…… 続きを読む
第234回
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収穫~タイミングの見極め方、現場より... 続きを読む
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