NZ Wine Column
ニュージーランドワインコラム
第25回コラム（Apr/2006）
ダニエル・シュスター、日本を愛するワイン醸造家
Text: ディクソンあき
ステイト・ハイウェイ1号線をクライストチャーチから北上すること40分。そこには、ワイパラと呼ばれるワイン産地があります。一年で一番忙しい収穫期である5月もそろそろ終わる頃なので、醸造家に直接会って話を聞けるかもしれないという期待を膨らませて、ワイナリー巡りをすることにしました。ソムリエの友人、Ｓが、ダニエル・……詳細を見る
