NZ Wine Column
ニュージーランドワインコラム
第198回コラム(Mar/2019)
ハイティーカルチャーとスパークリングワイン
Text: 利根川志保
ニュージーランドに移住して5回目の夏がやってきました。こちらの夏は暑すぎず湿度も少なく非常に過ごしやすく、ニュージーランドを訪れるうえでのベストシーズンと言っても過言ではありません。また、ニュージーランドの夏はクリスマスをはじめ、夏気分を更に盛り上げてくれるイベントも目白押しで、夏を思い切り満喫させてくれます……詳細を見る
著者紹介
利根川志保
Shiho Tonegawa
大阪出身、東京で10年弱働いたのち2014年にオークランドに移住。東京での多忙な日々をお酒を相棒に乗り切り、ワイン輸入業…… 詳細を読む
第169回コラム(Aug/2016)
ワインと鍋とフィッシュ・アンド・チップス?!
Text: 細田裕二
早いもので今年ももう9月、日本は残暑も去りすっかり秋めいている頃でしょうか。それとも温暖化の影響で暑さがまだ残っているのかも。実はこのコラムが掲載され……詳細を読む
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皆さま、こんにちは。 南半球に在るニュージーランドでは既に初夏の陽気な日差しがまぶしい季節となっています。天文学的に、そして気象学的にはニュージーランドの夏はLongest Day(12月21日か22…… 続きを読む
みなさんは普段の食卓で、お料理に合わせるワインをどのように選んでいますか?ワインが先に決まっていることもあるでしょうか? わたしは、普段はどちらかといえばメニューを先に考えます。このお料理ならこんな感…… 続きを読む
Kia Ora!ニュージーランドワイン専門店「NZ winelover(ニュージーワインラバー)」を営む堀内です。 ニュージーランドのワインは最近色々なところで目にするようになってきて(先日の天皇皇后…… 続きを読む
第234回
ニュージーランドワイン マスタークラス... 続きを読む
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第233回
収穫~タイミングの見極め方、現場より... 続きを読む
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第232回
復活を目指して... 続きを読む
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