NZ Wine Column
ニュージーランドワインコラム
第230回コラム(Jun/2023)
命、受け継ぎ、ワインと出会い
Text: 和田咲子
皆さま、こんにちは。日本の多くの地域と比べても比較的温暖なオークランドですが、随分寒くなってきました。とは言っても、6月22日にショーテスト・デー(冬至)を迎えましたが、それでも朝の室内温度が12度ですから大したことはないですね。 皆さまは、夜寝る時と朝起きた時に何を考えておられますか? 何か決めた行動をとる……詳細を見る
著者紹介
和田咲子
Sakiko Wada
日本に住んでいた頃からヨーロッパワインは飲んでいたものの、1994年の渡航以来、先ずはニュージーランドワインの安くて美味…… 詳細を読む
第101回コラム(Feb/2011)
ジェロバー ニュージーランドワイン・パーティー
Text: 吉武亜季子
2011年3月3日、場所は六本木。ニューヨークの57丁目にインスパイアされたというスタイリッシュレストラン「57 -Fifty Seven- 」にて、……詳細を読む
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皆さま、こんにちは。 南半球に在るニュージーランドでは既に初夏の陽気な日差しがまぶしい季節となっています。天文学的に、そして気象学的にはニュージーランドの夏はLongest Day(12月21日か22…… 続きを読む
みなさんは普段の食卓で、お料理に合わせるワインをどのように選んでいますか?ワインが先に決まっていることもあるでしょうか? わたしは、普段はどちらかといえばメニューを先に考えます。このお料理ならこんな感…… 続きを読む
Kia Ora!ニュージーランドワイン専門店「NZ winelover(ニュージーワインラバー)」を営む堀内です。 ニュージーランドのワインは最近色々なところで目にするようになってきて(先日の天皇皇后…… 続きを読む
第234回
ニュージーランドワイン マスタークラス... 続きを読む
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第233回
収穫~タイミングの見極め方、現場より... 続きを読む
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第232回
復活を目指して... 続きを読む
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