NZ Wine Column
ニュージーランドワインコラム

第108回コラム(Aug/2011)
Between the Regions 1 カンタベリー最南端?の畑
Text: 鈴木一平

このコラムは「マールボロ、アゲイン!」よりの続編です。マールボロでひとしきり感銘を受けた後、知り合いを頼って訪れたのは、Timaru/ティマルという、クライストチャーチから車で南に2時間ほど南に行った町。ほとんど話題に上らないこの町の近くにワイナリーがあるというのが、もちろん旅の理由のメインなわけですが。ニュ……詳細を見る

鈴木 一平

著者紹介

鈴木一平
Ippei Suzuki

静岡県出身。大阪で主にバーテンダーとして様々な飲食業界でワインに関わったのち、ニュージーランドで栽培・醸造学を履修。卒業…… 詳細を読む