NZ Wine Column
ニュージーランドワインコラム
広まれ!ニュージーワイン その2

第229回コラム(May/2023)
広まれ!ニュージーワイン その2
Text: 岩須直紀

こんにちは。 気温がぐんぐん上がっている5月の名古屋よりお送りします。 こちらはこれから梅雨。そして、灼熱の夏を迎えます。 名古屋の夏は湿度が高めで、近年は気温が体温以上になるときも。蒸し暑いという言葉では足りないくらいのサウナ・シティーになります。 「夏はテラス席でキリッと冷やしたソーヴィニヨン・ブランでも……詳細を見る

岩須 直紀

著者紹介

岩須直紀
Naoki Iwasu

愛知県出身、名古屋市在住。ニュージーランドワインとフュージョン料理の店「ボクモ」オーナーソムリエ。ニュージーランドワイン…… 詳細を読む

広まれ!ニュージーワイン

岩須直紀

第227回コラム(Dec/2022)
広まれ!ニュージーワイン
Text: 岩須直紀

岩須直紀と申します。僕は、名古屋でニュージーランドワイン+多国籍料理の飲食店「ボクモ」をやっています。 去年からニュージーランドワイン専門のオンライン……詳細を読む