NZ Wine Column
ニュージーランドワインコラム
ベンディゴで昇華した、フランスのエスプリ

第182回コラム（Sep/2017）
ベンディゴで昇華した、フランスのエスプリ
Text: 鈴木一平

北半球ではヴィンテージが始まりを告げ、ニュージーランドでも春めいてきた日が多くなってきた季節。久方ぶりにのんびりとセントラル・オタゴをドライブしてきました。望む山々の残雪も少なくなり、剪定があらかた片付いてほとんどの畑が小ざっぱりとしています。一面ブドウ畑のマールボロと違い、セントラル・オタゴでは限られたエリ……詳細を見る

鈴木　一平

著者紹介

鈴木一平
Ippei Suzuki

静岡県出身。大阪で主にバーテンダーとして様々な飲食業界でワインに関わったのち、ニュージーランドで栽培・醸造学を履修。卒業…… 詳細を読む

鈴木一平

第112回コラム（Dec/2011）
もっともっと伸びろ、ニュージーワイン！
Text: 鈴木一平

早いもので2012年。多少ゆったりとした正月休みをもらって家にいたので、年末から少しづつ空瓶がたまってきています。もちろんニュージーランドワインの瓶は……詳細を読む