NZ Wine Column
ニュージーランドワインコラム

第64回コラム（Feb/2008）
週末の過ごし方
Text: 堀内茂一郎

2008年のオークランドの夏は、例外的に暑く、長い夏になりました。2月も中旬に入り暑さのピークは過ぎたようですが、それでも日中の陽射しは、たっぷり塗りつけたはずの日焼け止めを通り越してきます。温暖化の影響？と思わず考えてしまいますが、最近どこかで異常気象が発生すると、全て地球温暖化のせいにされていますよね。け……詳細を見る

堀内　茂一郎

著者紹介

堀内茂一郎
Moichirou Horiuchi

山梨県出身、NZ在住。大学卒業後、進路を一変して辻調理専門カレッジにてフランス・イタリア料理を学ぶ。初めて勤めた東京のフ…… 詳細を読む

ディクソンあき

第44回コラム（Mar/2007）
ワイン・フェスティバルに行こう～ワイパラ編～
Text: ディクソンあき

駐車場から周りの人々にひきつけられるように歩いていると、一台の馬車が通り過ぎて行きます。「母を訪ねて三千里」のマルコが乗っていそうなこの馬車は、駐車場……詳細を読む

鈴木一平

第33回コラム（Nov/2006）
ワインとアートの不思議な相乗効果
Text: 鈴木一平

アートとワイン…いやいやワイン自体がアート…。古来よりワインは芸術家に愛され、彼らが語らうときその手には常にワイングラスが握られていました。グラスに注……詳細を読む