NZ Wine Column
ニュージーランドワインコラム

第68回コラム（Jun/2008）
テイスティングにて
Text: 加藤しずか

2008年6月6日、朝8時半、私の働くワイナリーでテイスティング（試飲会）がありました。ワインメーカー、セラー・ドアー・スタッフ、レストランで働くウェイトレスなど、約15人が集合しました。1～2か月に一度、毎回違った品種のワイン、異なった年代のもの、国内産からまれに世界各国のワインを試飲することができます。そ……詳細を見る

加藤　しずか

著者紹介

加藤しずか
Shizuka Kato

秋田県出身。日本では、岩手県雫石スキー場でスキー・インストラクターとして働く。そこでNZを行き来している人たちに出会い、…… 詳細を読む

ディクソンあき

第26回コラム（May/2006）
ニュージーランド・ワインのはじまり
Text: ディクソンあき

ニュージーランド・ワインは、ここ20年で劇的な成長を見せています。生産量的には、世界全体のワイン生産量の、わずか0.3%ほどのシェアですが、国内外のワ……詳細を読む

ディクソンあき

第16回コラム（Jul/2005）
NZでおなじみのブドウ品種・その4
Text: ディクソンあき

ワインショップで働いていると、国際色豊かなお客さんとワインの話をする機会に恵まれる。お客さんと話している中で思うのは、ニュージーランドは白ワインしか造……詳細を読む

ディクソンあき

第5回コラム（Sep/2004）
日本にはまだ届かないニュージーランドワイン
Text: ディクソンあき

ニュージーランドには、「クイズィーン・ワイン・カントリー(Cuisine Wine Country)」という国内のワイナリーを紹介する年刊誌がある。地……詳細を読む