NZ Wine Column
ニュージーランドワインコラム
広まれ！ニュージーワイン

第227回コラム（Dec/2022）
広まれ！ニュージーワイン
Text: 岩須直紀

岩須直紀と申します。僕は、名古屋でニュージーランドワイン＋多国籍料理の飲食店「ボクモ」をやっています。 去年からニュージーランドワイン専門のオンラインショップ「ボクモワイン」もはじめました。https://wine.bokumo.jp/ ただ、僕は、現地での経験はあまり豊富ではありません。というか、ワイナリー……詳細を見る

岩須　直紀

著者紹介

岩須直紀
Naoki Iwasu

愛知県出身、名古屋市在住。ニュージーランドワインとフュージョン料理の店「ボクモ」オーナーソムリエ。ニュージーランドワイン…… 詳細を読む

細田裕二

第156回コラム（Jul/2015）
ブティック・ワイナリーの宝庫、ニュージーランド
Text: 細田裕二

みなさんこんにちは。日本を含め北半球にあるワイナリーでは、ブドウの実が色づき始め(ヴェレゾン期)、間もなく始まる収穫、そしてワインの醸造に向けてあわた……詳細を読む