NZ Wine Column
ニュージーランドワインコラム

加藤しずか

第51回コラム（Jul/2007）
ワイン・ラベルのルールと読み方
Text: 加藤しずか

ワインショップにワインを買いに行って、又はスーパーマーケットに行ったついでにワインを1本買うとき、皆さんはどのように選んでいますか？店頭のワインには色……詳細を読む

ディクソンあき

第18回コラム（Sep/2005）
20年の時を超えて～ストーニーリッジ
Text: ディクソンあき

先日、ワイヘケ島にあるストーニーリッジ・ヴィンヤード(以下ストーニーリッジ)を訪れた。オークランドからフェリーでわずか35分ほどの所にある、人口約8千……詳細を読む

ディクソンあき

第15回コラム（Jul/2005）
ホークス・ベイのホットな赤ワイン
Text: ディクソンあき

同僚のジュリアンと、ホークス・ベイの赤ワイン醸造家たちによる、ワインのテイスティング会『ホット・レッド・ロード・ショー』に参加した。この会では、北島の……詳細を読む

ディクソンあき

第6回コラム（Oct/2004）
ワインを楽しむあんな場面、こんな場面
Text: ディクソンあき

金曜日の午後ともなると、私たちのワインショップは、ウィークエンド・ドリンカーたちの、週末を大いに楽しもうというわくわくした雰囲気に包まれる。オンとオフ……詳細を読む

ディクソンあき

第1回コラム（May/2004）
ニュージーランドワインとフランス人ワイン醸造家
Text: ディクソンあき

2004年のヴィンテージは、4月中旬にメルローの収穫と共に始まった。今年の収穫は予想をはるかに上回る量だ。ブドウは大方健康で、虫や病気の害は受けていな……詳細を読む

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