
第192回コラム(Jul/2018)
ニュージーランドでワインテイスティング会に参加
Text: 小倉絵美
日本でワインのインポーターで働いていた頃、勉強のためにワインショップなどで開催されるテイスティング会やワインメーカーズディナーなどに参加していました。ニュージーランドではワインテイスティングはあるんでしょうか?私が住んでいるクライストチャーチはニュージーランド第2の都市と言えども人口40万人程度。ワインショッ……詳細を見る

4年ほど前にニュージーランドに渡って来て以来、この国のワインやお酒を取り巻く環境、そこにおいての日本との違いなど、何かにつけて気が付くことが多々ありま……詳細を読む

12月に入って私の住むクライストチャーチも20度を超える日々が続き、夏が始まったな~、と思っていたところ何と雹が降り冬に逆戻り。庭が白く染まりました。……詳細を読む
ワインを買って開けてみたら、美味しくなかったと言う経験はないだろうか。千円くらいのワインなら、「ハズレだった」で済むけれど、一万円近くするワインの場合……詳細を読む
ワインショップで働いていると、いろいろな質問を受ける。どこそこワイナリーのこれこれワインはありますか?という質問から、ワイナリーに関する質問まで、実に……詳細を読む